Idée recette
Pour les fêtes j'ai une entrée que j'aime beaucoup, vous me direz se que vous en pensé.
De plus elle est facile à faire et pas couteuse
Bonne appétit!!
De plus elle est facile à faire et pas couteuse
Le saumon en croûte
Ingrédients pour 6 pers.
Cuisson: 1h Th.6ou 180°C
1pâte feuilletée près étalé
4c.à soupe de crème fraîche épaisse
4c.à soupe de chapelure
4oeufs
1bouquet de persil
2 boîtes de saumon rose
sel-poivre
NB: Servir tiède avec une sauce armoricaine ou
avec une salade verte
4c.à soupe de crème fraîche épaisse
4c.à soupe de chapelure
4oeufs
1bouquet de persil
2 boîtes de saumon rose
sel-poivre
- Mélanger les ingrédients dans l'ordre, émiettez le saumon et ciseler le persil.
- Etalez la pâte dans un moule à cake
- Garnir avec la préparation et refermez avec la pâte(comme pour une tourte)
- Faire un trou au centre et mettre une petite cheminée en papier alu.(pour le vide d'air)
- Mettre au four déjà préchauffé.
- Vous pouvez le faire en portion dans des petits moules à tartelettes.
NB: Servir tiède avec une sauce armoricaine ou
avec une salade verte